Индустрия гостеприимства

В последнее время на территории России происходит стремительное развитие такой отрасли экономики, как индустрия гостеприимства. Индустрия гостеприимства – это ветвь экономики, к которой относят различные элементы сферы обслуживания. К таким элементам относят такие сферы обслуживания, как ресторанный бизнес, общественное питание, туризм, гостиничная индустрия. Функционирование всех этих элементов индустрии гостеприимства направлено на  работу с туристами и является так называемой визитной картой страны.  Бизнес построен на основе работы в индустрии гостеприимства приносит хороший доход и является так называемым катализатором для стимуляции развития различных отраслей экономики. Туризм на мировом уровне стремительно развивается с каждым годом все больше. Согласно расчетом экспертов количество персонала, что работает в индустрии гостеприимства, каждые пять лет увеличивается вдвое и при этом расходы клиентов туристических организаций увеличиваются в полтора раза. По сравнению с ресторанным бизнесом или гостиничной индустрией в индустрии гостеприимства очень важным фактором есть сфера туристического бизнеса и работа туристических агентств.