Произведения искусства в ресторанном бизнесе

Знайте, что высокое искусство и элитный ресторанный бизнес – друзья-братья. Подтверждением тому служит деятельность известного английского бизнесмена и ресторатора Теренса Конрана. В одном из его ресторанов (под названием «Mezzo») занавес, что закрывает маленькую цену в промежутках между выступлениями, расписан известным художником Аланом Джонсом; ресторан «Ivy» радует посетителей работами Алана Джонса, Тома Филипса, Питера Брейка, Барри Флэнагана и Эдуардо Паолоцци; а ранние работами Эдуардо Паолоцци можно полюбоваться в «The Neal Street» и в «Pizza Express»; «Pharmacy» и «Quo Vadis» щедро украшены работами молодых английских художников, среди которых особо выделяется Дэмиэн Херст.

Конран восхищался и тем, что в нью-йоргском ресторане «The Four Sessions» висит занавес расписанный, представьте, аж самим великим Пикассо, а над сценой величественно возвышается скульптура Бертойя. А «La Colombe d’Or» в городе Сент-Поль-де-Вегас и «Kronenhalle» в Цюрихе Конран увидел великолепные коллекциями произведений искусства начала 20-го века и был в полном восторге.

Помните, ресторан – это не только место, где человек употребляет пищу, но и место, где приятно проводит время… и произведения искусства как раз и нужны для того, чтобы радовать взгляд посетителя и приносить ему хорошее настроение.