Организация завтраков – золотая жила для ресторанного бизнеса

Организация завтраков – золотая жила для ресторанного бизнеса

Если ещё лет пять назад завтрак в ресторане был в диковинку, то в последние годы в больших городах это слало явлением довольно распространённым (так, в Москве завтраки уже представлены в 15% ресторанов). Завтракать вне стен родного дома людей заставляет нынешний бурный темп их жизни: основными потребителями ресторанных завтраков являются менеджеры среднего и высшего звена, которые, как известно, свободным временем практически не располагают.
А особым шиком в последнее время стало проведение корпоративных завтраков, где в неформальной обстановке за чашечкой горячего кофе руководство фирмы и руководители среднего звена могут не спеша обсудить все актуальные вопросы или разработать план действий на предстоящий рабочий день.
Однако завтраки всё больше приходятся «по вкусу» не только менеджерам, но и простым людям, ведь позавтракать в стенах близлежащего ресторана или кафе намного приятнее, чем у себя дома: располагающая обстановка, наличие приятных собеседников, великолепный сервис и, конечно, значительное экономия времени.
Так что, современному ресторатору об организации подобной услуги в своём заведении забывать ни в коем случае нельзя, иначе его ресторанный бизнес окажется в невыгодном положении.

Источник: www.nabran.ru
Категория: Все про Гостинично-ресторанный бизнес | Добавил: () | Автор: Азер Исмиханов Просмотров: 1626 | Рейтинг: 0.0/0/0 00 0.0


Комментариев всего: 0



Комментариев НЕТ
Стань первым, кто прокомментирует



avatar

Information (230x150)
Категории раздела
Все про Гостинично-ресторанный бизнес [50]
Все про Гостинично-ресторанный бизнес
Другие разделы
Наши партнеры
Реклама на сайте
  • Статистика
  • Пользователи

    Другие счетчики
    Проверка сайта Rambler's Top100

    Счетчики материалов
    Комментарии: 123
    Форум: 5/59
    Дневник: 7
    Новости: 30
    Файлы: 592
    Статей: 80
    Сайты: 4444
    Фото-галлерея: 845
    Объявления: 19
    FAQ: 8
    Гостевая книга: 22


    Наша кнопка
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Сегодня нас посетил:

Опросы
Сколько вы тратите на отдых?
Всего ответов: 64
Популярные фотоснимки