Information (230x150)
Категории раздела
Все про Гостинично-ресторанный бизнес [50]
Все про Гостинично-ресторанный бизнес
Другие разделы
Наши партнеры
Реклама на сайте
  • Статистика
  • Пользователи

    Другие счетчики
    Проверка сайта Rambler's Top100

    Счетчики материалов
    Комментарии: 123
    Форум: 5/59
    Дневник: 8
    Новости: 30
    Файлы: 592
    Статей: 80
    Сайты: 4444
    Фото-галлерея: 845
    Объявления: 18
    FAQ: 8
    Гостевая книга: 25


    Наша кнопка
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Сегодня нас посетил:

Опросы
Считаете ли Вы Набрань одним элитных зон отдыха?
Всего ответов: 52
Популярные фотоснимки



Организация работы в баре

Организация работы в баре

В любом бизнесе всегда существует жесткая конкуренция, и ресторанный бизнес не является исключением. В современном мире, в условиях нестабильной экономической системы владельцы отелей ещё больше заботятся о максимально выгодном распределении расходов. Как показал опыт и практика, при правильной организации бара можно добиться существенных успехов. Бизнес станет не только не убыточным, но и прибыльным.
Зачастую при ресторанной планировке довольно редко приглашают специалиста по барам. Из-за этого часто бар расположен неправильно или неудобно, что сразу делает его невыгодным. В результате он не приносит реального дохода, который мог бы приносить. Кроме этого существует проблема того, что не везде стратегия ресторана подразумевает продуманную продажу алкогольных напитков. В таки случаях бар может быть заставлен дорогими алкогольными напитками, а меню может предлагать самые престижные напитки из разряда алкоголя. Таким образом, огромная сумма средств находится в замороженном виде, что не есть хорошо.
В баре с хорошо продуманной политикой предложения алкоголя дела обстоят намного лучше. Секрет успеха такого бара в ресторанном бизнесе заключается в том, что ассортимент представлен самыми популярными видами алкогольных напитков, которые долго не застаиваются, потому что находятся в оптимальном количестве по доступным ценам. Стоит заметить, что не нужно ограничиваться только определенными старыми поставщиками, а необходимо находить новые тенденции в сфере ресторанного бизнеса, что будет составлять изюминку именно вашему заведению.

Источник: www.nabran.ru
Категория: Все про Гостинично-ресторанный бизнес | Добавил: () | Автор: Азер Исмиханов Просмотров: 2102 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1/5 15 5.0


Комментариев всего: 2


avatar
1 Idalee • 09:13, 2012-11-13
Redanig this makes my decisions easier than taking candy from a baby.
avatar
0
2 Armin • 15:44, 2015-01-07
Yes-Yes. Ok biggrin

avatar
Хостинг от uCoz Топ сайтов ucozon.ru Catalog-Moldova - Ranker, Statistics Туристический каталог Санатории курорта Саки Create a free website Каппадокия - Турция: форум, информация, достопримечательности, статьи, фотографии, карты Каталог лучших сайтов конструктора uCoz Турция.Ру Индия.Ру Непал.Ру Пакистан.Ру Тибет.Ру Египетский Клуб. Обмен ссылками. Каталог сайтов: Туризм Наш сайт в каталоге Главной Московской доски объявлений 495RU.ru Каталог сайтов Всего.RU Каталог сайтов Bi0 Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог Ресурсов Интернет Каталог сайтов :: Развлекательный портал iTotal.RU
Все права защищены Nabran.ru © 2008-2018
Копирование информации запрещено без указания индексирующего гиперссылки на наш сайт!
Дизайн от Азер Исмиханов
Сайт оптимизирован под браузеры
opera firefox chrome safari Internet Explorer