Бронирование ресторанного столика - головная боль для директора ресторана

Бронирование ресторанного столика - головная боль для директора ресторана

Многим клиентам ресторанов очень нравится посещать такие заведения, когда столик для них заказан заранее. Это очень удобно, поскольку вам не нужно будет ходить по залу ресторана в поисках свободного столика или в случае если все столики заняты, ожидать, когда один из столиков освободится. Однако очень часто сегодня в ресторанном бизнесе возможность бронирования столика доставляет забот персоналу ресторана. Это связано с тем что есть такая категория людей, которые очень часто производят бронирование столика, а за тем, не предупредив, точнее не отказавшись, просто не приходят в указанное время в ресторан. В результате ресторан несет убытки. Большие рестораны в случае не прихода таких клиентов могут посадить за данный столик других посетителей и таким образом сократить убытки. Для маленьких ресторанов, где поток клиентов не такой большой это становится трудностью. И в результате маленькие рестораны несут большие убытки и могут даже разориться. Поэтому многим рестораторам, прежде чем вводить в список своих услуг такую услугу, как бронирование столика, стоит перед этим хорошо подумать о том, будет ли это плюсом в работе ресторана или же, наоборот, принесет неудобства и убытки в работу ресторана.

Источник: www.nabran.ru
Категория: Все про Гостинично-ресторанный бизнес | Добавил: Admin (2011-06-03) | Автор: Азер Исмиханов Просмотров: 1563 | Рейтинг: 0.0/0


Комментариев всего: 0



Комментариев НЕТ
Стань первым, кто прокомментирует



avatar

Reklama (230x150)
Категории раздела
Все про Гостинично-ресторанный бизнес [50]
Все про Гостинично-ресторанный бизнес
Другие разделы
Наши партнеры
Подпишитесь и делитесь
 
Понравился сайт? Добавьте ее к себе в закладки чтобы вернуться сюда вновь
Реклама на сайте
  • Статистика
  • Пользователи

    Другие счетчики
    Проверка сайта Rambler's Top100

    Счетчики материалов
    Комментарии: 121
    Форум: 5/59
    Дневник: 6
    Новости: 29
    Файлы: 592
    Статей: 80
    Сайты: 4445
    Фото-галлерея: 845
    Объявления: 18
    FAQ: 8
    Гостевая книга: 34


    Наша кнопка
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Сегодня нас посетил:

Опросы
Как Вы попали на наш сайт?
Всего ответов: 41
Популярные фотоснимки