Атмосфера в ресторане складывается из мелочей

Атмосфера в ресторане складывается из мелочей

Ресторан – место, куда посетитель приходит не просто отдохнуть, а еще и пообщаться со своим партнером, собеседником, любимым человеком или другом. В этом месте отмечаются важные события в жизни людей – юбилеи, дни рождения, свадьбы или же какие-нибудь другие важные даты в жизни. Поэтому атмосфера, созданная в ресторане должна быть просто идеальной и соответствовать заявленному рестораном имиджу. Именно благодаря ей каждый посетитель сможет чувствовать себя важной частью необычайного действа, здесь происходящего.
Для создания той нужной вашему ресторану атмосферы, с который вы себя позиционируете, важно все до мелочей. Это не только интерьер ресторана, музыкальное его сопровождение, кухня, подача блюд. Здесь важно также и настроение официанта, принимающего заказ, и дружелюбность швейцара, который приветливо должен встречать каждого гостя, и внимательность парковщика, берущего у вас ключи от автомобиля и ставящего его в необходимое безопасное место. Для создания нужной атмосферы важна каждая мелочь, каждая деталь. Ведь невежливо сказанное слово официантом, неубранный предыдущий заказ со столика, грязь на полу в туалете, завядший на подоконнике цветок – все это может негативно отразиться на репутации, имидже и восприятии ресторана в целом. Помните, в ресторанном бизнесе важна каждая деталь. Именно из таких вот маленьких деталей и складывается атмосфера заведения.

Источник: www.nabran.ru
Категория: Все про Гостинично-ресторанный бизнес | Добавил: Admin (2011-06-03) | Автор: Азер Исмиханов Просмотров: 2131 | Рейтинг: 0.0/0


Комментариев всего: 0



Комментариев НЕТ
Стань первым, кто прокомментирует



avatar

Information (230x150)
Категории раздела
Все про Гостинично-ресторанный бизнес [50]
Все про Гостинично-ресторанный бизнес
Другие разделы
Наши партнеры
Реклама на сайте
  • Статистика
  • Пользователи

    Другие счетчики
    Проверка сайта Rambler's Top100

    Счетчики материалов
    Комментарии: 123
    Форум: 5/59
    Дневник: 7
    Новости: 30
    Файлы: 592
    Статей: 80
    Сайты: 4444
    Фото-галлерея: 845
    Объявления: 19
    FAQ: 8
    Гостевая книга: 22


    Наша кнопка
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Сегодня нас посетил:

Опросы
Где вы отдыхали
Всего ответов: 287
Популярные фотоснимки